Arepa B-GetalRecargada

Name: Arepa B-getal recargada
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Cuisine: Vegetariana
Ingredients: 1 burger B-Getal; 1 cucharadita de aceite; 1/2 cebolla; 1/2 tomate; 1/2 taza de zucchini amarillo; 4 champiñones; 1 cucharadita de margarina de canola; 2 dientes de ajo; 3 ramitas de tomillo; 1 arepa tostada; Cilantro; Ají en escamas (opcional)

20 Min

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Descripción

¿No sabes qué cenar? Esta receta es perfecta, ¡arepa recargada! Amix, ¿qué esperas para prepararla?

Tiempo: 20 min

Porciones: 1

Producto: Burger B-GETAL

Ingredientes

1 burger B-Getal

1 cucharadita de aceite

1/2 cebolla

1/2 tomate

1/2 taza de zucchini amarillo

4 champiñones

1 cucharadita de margarina de canola

2 dientes de ajo

3 ramitas de tomillo

1 arepa tostada

Cilantro

Ají en escamas (opcional)

Preparación

A una sartén a fuego medio-alto le agregamos una cucharadita de aceite y doramos nuestra Burger B-Getal unos 3 minutos por lado. Picamos la cebolla, el tomate, el zucchini y los champiñones y los agregamos también.
Derretimos una cucharadita de margarina en la sartén y agregamos el tomillo y ajo para aromatizar. Con la cuchara, vamos bañando la Burger B-Getal y los vegetales para que se impregnen de más sabor.
Cocinamos por unos minutos más hasta que los vegetales estén bien cocidos, pero aun crocantes. Retiramos sobre un papel absorbente.
Ponemos nuestra Burger B-Getal sobre una rica arepa y cubrimos con los vegetales salteados. Picamos un poco de cilantro y lo espolvoreamos junto con el ají en escamas.

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