Taquitos de vegetalesy salsa de maní

Name: Taquitos de vegetales y salsa de maní
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Cuisine: Flexitarianismo
Ingredients: 1 paquete de Nuggets B-Getal; 1 paquete de Burger B-Getal; Para la salsa de maní: 1/2 taza de mantequilla de maní; 2 cucharadas de salsa de soja; 1 cucharada de miel o jarabe de agave; 1 cucharada de vinagre de arroz; 1 diente de ajo picado; 1/4 cucharadita de jengibre molido; 1/4 taza de agua; Taquitos: 1 cebolla roja finamente picada; 2 zanahorias ralladas; 1/4 de repollo morado; 2 dientes de ajo picados; 2 cucharaditas de comino molido; 1 cucharadita de sal; 1/4 cucharadita de pimienta negra molidaAceite de oliva; 3 cogollos europeos o lechuga verde lisa; Cilantro fresco picado para decorar

30 Min

Aprendiz

Descripción

Aquí encuentras la receta perfecta para tu almuerzo o cena, ¡entra y lee el paso a paso de la receta de taquitos de vegetales y salsa de maní!

Tiempo: 30 min

Porciones: 4

Producto: Burger B-GETAL y Nuggets B-GETAL

Ingredientes

1 paquete de Nuggets B-Getal

1 paquete de Burger B-Getal

Para la salsa de maní

1/2 taza de mantequilla de maní

2 cucharadas de salsa de soja

1 cucharada de miel o jarabe de agave

1 cucharada de vinagre de arroz

1 diente de ajo picado

1/4 cucharadita de jengibre molido

1/4 taza de agua

Taquitos

1 cebolla roja finamente picada

2 zanahorias ralladas

1/4 de repollo morado

2 dientes de ajo picados

2 cucharaditas de comino molido

1 cucharadita de sal

1/4 cucharadita de pimienta negra molidaAceite de oliva

3 cogollos europeos o lechuga verde lisa

Cilantro fresco picado para decorar

Preparación

Comenzamos preparando la salsa de maní. En un bowl pequeño, mezcla la mantequilla de maní, la salsa de soja, la miel o el jarabe de agave, el vinagre de arroz, el ajo picado y el jengibre molido. Agrega el agua poco a poco, mezclando bien hasta que obtengas la consistencia deseada. Reserva.
Cocina los Nuggets y las Burger B-getal según las instrucciones del empaque. Corta las Burgers en tamaños de un bocado..
Saltea las zanahorias ralladas con el repollo la cebolla roja y los dientes de ajo. Sazona con comino, sal y pimienta.
Para armar los taquitos, coloca una porción de Nuggets o Burgers B-getal, los vegetales salteados sobre las hojas de lechuga.
Sirve los taquitos acompañados de la salsa de maní y decorados con cilantro fresco picado. ¡Que lo disfrutes!