Pita rápida con Nuggets al curry | Cocina
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Pita rápida conNuggets al curry

30 Min
Intermedio

Descripción

Aprende con B-Getal recetas rápidas y brutales como esta pita rápida con Nuggets al curry. ¿Qué esperas para prepararla? ¡Sorprende con esta deliciosa receta!


Tiempo: 30 min

Porciones: 4

Producto: Nuggets B-GETAL

Ingredientes

empaque de Nuggets B-getal

1 cucharada de aceite de oliva

1 cucharada de curry en polvo o en pasta

1/4 cucharadita de pimienta negra molida

1/2 taza de cebolla blanca picada

1/2 taza de pimentón picado

2 cucharadas de jengibre picado

1/2 cucharadita de sal

1/2 taza de leche o crema de coco sin azúcar

4 panes pita

1 tomate cortado en cubitos

1 pepino cortado en rodajas

1/2 taza de hojas de lechuga picadas

Para la salsa de yogur

Yogur natural de tu preferencia

½ taza de pepino rallado

el zumo de un limón

½ cebolla roja finamente picada

½ cucharadita de comino

sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Cocina los Nuggets B-getal según las instrucciones del empaque. 
  2. Para la salsa curry, en una sartén agrega el aceite de oliva, el curry en polvo o pasta, la pimienta y deja sofreír durante 30 segundos. Adiciona la cebolla blanca, el pimentón y el jengibre. Cocina durante 3 minutos hasta que estén cocidos y vierte la crema de coco sin azúcar. Deja cocinar hasta obtener la textura deseada y verifica sal. 
  3. Mientras tanto, calienta los panes pita en una sartén.
  4. Para la salsa de yogur, mezcla el yogur con el pepino rallado, el zumo de limón, la cebolla roja finamente picada, el comino y sazona con sal y pimienta al gusto. 
  5. Para servir, extiende sobre el pan pita un poco de la salsa de yogur, adiciona lechuga, tomate cortado en cubitos, el pepino y por último los Nuggets B-getal, bañados en un poco de la salsa curry. Disfruta de esta refrescante y deliciosa preparación.
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